Die Adventzeit steht kurz bevor...
...und mit ihr die Zeit von Glühwein, Punsch und Co! Die ersten Christkindlmärkte sind schon bald wieder offen und die Menschen genießen ihre heißen Getränke mit Weihnachtskeksen. Für einen gemütlichen Abend daheim lassen sich die weihnachtlichen Getränke auch ganz einfach selbst machen. Ein paar Rezepte für Punsch, Glühwein, Glühmost und noch mehr haben wir hier für dich gesammelt:
Orangenpunsch - Fruchtig und winterlich
Das brauchst du:
- 500ml Wasser
- Zwei Beutel Früchte- oder Beerentee
- Eine Stange Zimt
- Vier Nelken
- 250ml Orangensaft
- Etwas Zucker
- 100ml Rum
Das Wasser mit den Teebeuteln in einem Topf erwärmen. Die Zimtstange, Nelken und Orangensaft hinzufügen und erhitzen. Dann noch Zucker nach Geschmack hinzufügen und den Rum dazu geben. Den Punsch mit einer Orangenscheibe und einer Zimtstange garnieren. Kleiner Tipp: Für eine alkoholfreie Variante einfach den Rum weglassen.
Glühmost - Der Kärntner Klassiker
Das brauchst du:
- 1l Apfelmost
- Eine Orange
- Eine Zitrone
- Eine Stange Zimt
- 1 Stück Ingwer
- 5 Gewürznelken
- 12 EL Zucker
Die Zitrone und Orangen auspressen und mit etwas Zitronen- und Orangenschale in einem Topf aufwärmen. Dann alle weiteren Zutaten hinzufügen und mit Zucker nach Geschmack süßen. Alles 15-20 Minuten bei circa 50 Grad ziehen lassen - darauf achten, dass die Mischung nicht kocht. Mit einem Sieb alle Gewürze entfernen und den Glühmost noch einmal aufwärmen. Dann mit Zimtstange und Sternanis im Glas oder Tasse servieren.
Glühwein - Weihnachten im Glas
Das brauchst du:
- 500ml Weiß- oder Rotwein
- 300ml Wasser
- Eine Zimtstange
- 5 Nelken
- 4 EL Zucker
Alles in einen Topf geben und gemeinsam circa 10 Minuten ziehen lassen. Die Zuckermenge kann je nach der Säure des Weins variiert werden.
Alkoholfreier Punsch mit Apfel & Cranberrys
Das brauchst du:
- 200ml Früchtetee
- 200ml naturtrüber Apfelsaft
- 200ml Cranberry-Saft
- 2 Gewürznelken
- Honig
- Apfelscheiben als Garnitur
Alle Zutaten gemeinsam in einem Topf erwärmen. Honig nach Belieben hinzufügen und mit Apfelscheiben servieren.
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